这个72岁的趣老头儿出了200多本书却首出自选集
日期:
2013-12-23 15:15
佳便狠心删掉，剩下来的就收录书中。
正业是享受人生，最大的梦想是开青楼，好奇心重。走很多的路，吃很多美食，写很多书，同时做很多事，是他爱的状态。他在美食家、主持人、作家、商人等多种角色间自由转换他就是蔡澜，与黄沾、倪匡、金庸同称香港四才子。
老友金庸评价蔡澜琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂，有关生活的方方面面他都信手拈来，吃穿住行都写得妙笔生花。
蔡澜最为人知晓的是美食的节目和文章，他曾说自己的梦想，就是在香港开一间高级食府，店里汇集广东、杭州、台湾三地的一流大厨，不设
