这个72岁的趣老头儿出了200多本书却首出自选集
日期:
2013-12-23 15:15
生。
蔡澜推荐
蔡澜有一个好奇的胃，可谓吃遍天下美食。在香港，蔡澜是家喻户晓的文化名人。翻开报纸，就会读到他的文字，简短而清新，美食、旅游、电影、人生，声色犬马，无所不谈。走进街角一家普普通通的茶餐厅，不经意间发现，墙上的菜单旁边标有蔡澜推荐。但蔡澜却并不喜欢家这个词。太严肃了。他宁可人家叫他爱吃人。问他什么是爱吃人?他答：比如香港有一百家卖云吞面的店，你知道其中几家是好吃的。但朋友和你说在很远的地方开了第一百零一家，你去不去?去就是爱吃人，是一种自在、好奇的态度。
当美食家不但要会吃，
