看宋人如何点茶
日期:
2019-06-18 11:00
形分须茶筅比较相似。
当代日本抹茶道中使用的茶筅,一般认为最初是由村田珠光请高山宗砌制作,如今奈良县高山村的茶筅生产依旧盛行。腾军《中日茶文化交流》也提到,因为经过日本茶人加工改制后的茶筅较为宽疏, 在中国传统生产的建盏中无法挥动。因此,千利休设计出了著名的乐烧茶碗来解决这一矛盾。这种茶碗的宽大底部和广口的设计,让茶筅运用十分方便。
大致上也可推测,宋代的茶筅传至日本后,经过改造定型为如今双层结构的茶筅, 更易于击打出茶沫, 甚至因为茶筅的形制而催生出了日本著名的乐烧茶碗。根据不同的茶道流