看宋人如何点茶
日期:2019-06-18 11:00
派、茶的浓淡以及用途,茶筅会有材质、形状和竹橞数的差异。
  而取用茶粉的茶匙传至日本后被称为茶杓。有资料提到《分类草人木》载:昔日茶勺皆象牙制,碰到茶末罐及茶碗时有声,珠光始令珠德削竹制作,命名浅茅。村田珠光时期茶杓的材质由象牙转向竹。在此之后的千利休经反复实验,削制出形态修长的茶杓,并且对茶杓的结构制定了规则,比如茶杓上下中间要有节;要配置竹制的筒, 筒上要记有茶杓的名和作者的名等等,千利休也被认为是日本茶杓的定型人。
  日本茶杓形制的改变,一方面是由于抹茶在当时为珍贵的物品, 每次取用量都
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